चुकंदर खाने के फायदे. चुकंदर हमें क्यों खाना चहिये.. chukandar khane ke fayde .chukandar khane se kya hota. Benifits of Beetroot.

चुकंदर खाने के फायदे. चुकंदर हमें क्यों खाना चहिये.. chukandar khane ke fayde .chukandar khane se kya hota. Benifits of Beetroot

नमस्कार दोस्तों आज हम चुकंदर खाने के फायदों के बारे में चर्चा करेंगे. वैसे तो हम सभी जानते ही हैं की प्राकर्तिक तरीके से खून बदने व अपनी सेहत को बेहतर बनाने में चुकंदर का कितना बड़ा महत्व है। हमारे शरीर में खून को बढ़ाने के सबसे बेहतर तरीकों में चुकंदर भी बहुत महत्वपूर्ण है। केवल खून ही नहीं, चुकंदर में मौजूद अनेक प्रकार के पोषक तत्व बहुत तरह की बीमारियों से लड़ने में हमारे शरीर की मदद करता हैं।

इसके अलावा भी शारीरिक स्वास्थ्य को निरंतर बनाए रखने के लिए चुकंदर बहुत जरुरी खाद्य है। इसमें भरी मात्र में आयरन पाया जाता है, जो कि हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक तत्व है। चुकंदर फाइबर की भी समृद्ध स्रोत होता है, जो हमारी पाचन क्रिया को नियंत्रित करता है है। कुल मिलाकर संपूर्ण स्वास्थ्य में चुकंदर का बहुत बड़ा महत्वा होता है।

चुकंदर के साथ साथ इसके पत्ते भी स्वास्थ्य को बेहतर बनाये रखने के लिए लाभकारी होते हैं। पत्तो में भी चुकंदर की तरह भरपूर मात्रा में विटामिन्स, कैल्शियम, मिनरल्स और आयरन पाए जाते हैं। रोज एक कप चुकंदर के पत्तों के रस का सेवन आपके शरीर में कभी खून की कमी नहीं होती।

इसके अलावा कई तरह की सौंदर्य समस्याओं के लिए भी इसका प्रयोग किया जा सकता है । आज हम चुकंदर के पत्तों के प्रयोग से होने वाले फायदों के बारे में आपको बताने जा रहे हैं –

1. चुकंदर के पत्तों में भरपूर मात्रा में विटामिन K पाया जाता है। इसके 1 कप पत्तों में करीब 152 माइक्रोग्राम विटामिन के होता है। विटामिन k रक्त का थक्का बनाने के लिए जाना जाता है, इसलिए अगर आपके शरीर में विटामिन k कम है. आप नियमित रूप से चुकंदर के जूस का सेवन करें। तो आपका सोंदर्य बना रहेगा.

2. शरीर में कैल्शियम की पर्याप्त आपूर्ति करने के लिए चुकंदर का सेवन जरूर किया जाना चाहिए। हर दिन कम से कम एक कप चुकंदर के पत्तों का रस पीने से शरीर में विटामिन सी बढ़ता है। शरीर में आयरन की कमी को भी पूरा करने लिए चुकंदर बहुत फायदेमंद होता है। गर्भवती स्त्रियों को प्रेग्नेंसी में इनका सेवन जरूर करना चाहिए। इससे एनीमिया का खतरा कम रहता है।

3. बालों के लिए भी इसके पत्ते बेहद लाभकारी होते हैं। चुकंदर की पत्तियों को मेंहदी के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें इस पेस्ट को रोजाना बालों में लगाने से बाल झड़ना बंद हो जाएंगे। इसके अलावा आप चुकंदर के पत्ते को हल्दी पाउडर के साथ मिलाकर स्‍कैल्‍प पर लगाने से भी बाल झड़ने की समस्या से छुटकारा मिलता है।

4. चुकंदर में मौजूद विटामिन ए शरीर में इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार होता है। इसके अलावा ये श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भी वृधि करता है।

5. अतः चुकंदर हमारे शरीर में खून की मात्र पूरी करता है.

चुकंदर खाने के फायदे. चुकंदर हमें क्यों खाना चहिये.. chukandar khane ke fayde .chukandar khane se kya hota. Benifits of Beetroot.