बड़े काम का जीरा. benifits of cumin. Jeera khane se kya hota hai.

बड़े काम का जीरा. benifits of cumin. Jeera khane se kya hota hai.

बड़े काम का जीरा. benifits of cumin. Jeera khane se kya hota hai.

दोस्तों हम सभी लोग जीरा को एक मसाले के रूप में प्रयोग करते हैं. हमारे भारत में जीरा हर घर में इस्तेमाल किया जाता है. जीरा खाने का स्वाद को और भी स्वादिष्ट बना देता है. दोस्तों जीरा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो हमारे शरीर को जवान रखने और कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में सहायक होता है. तो दोस्तों आज हम जीरा खाने के कुछ फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे.

दोस्तो जीरा को खाने से सूजन और मांसपेशियों के दर्द में बहुत आराम मिलता है। जीरा में कॉपर, पोटेशियम, मैगनीज, फाइबर, कैल्शियम, मैगनीशियम व जिंक आदि मिनिरल्स पाए जाते है। जो शरीर के विभन्न भागो लिए बहुत फायदेमंद होते है। इन सब के अलावा जीरा में विटामिन्स भी भरपूर होता है। आइये जानते है जीरा खाने के फायदों के बारें में।

जीरा के फायदे – Jeera ke fayde in hindi

बालों की समस्या – Jeera Benefits for hair in hindi

जीरा हमारे बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।अगर आपके बाल झड़ते हैं तो आपको बाजार में जीरा का तेल मिल जायेगा उसको लगाने से आपके बालो का झड़ना कम होजायेगा । इसके साथ ही प्रति दिन काले जीरे का सेवन करने इससे बाल घने , काले और मजबूत बंजयेगे। इन सब के अलावा जो व्यक्ति रूसी (dandruff) से परेशान है उसके लिए भी काला जीरा काफी फायदेमंद हो सकता है। रूसी को ख़तम करने के लिए तेल के साथ जीरा को भी गर्म कर ले और गुनगुने तेल से सिर की मसाज करे। | 6 से 7 बार ऐसा करने से आपके सिर की रूसी खत्म हो जाएगी |

त्वचा में इंफेक्शन – Benefits of Cumin Seeds for infection in hindi

Cumin जीरा में कई तरह के मिनिरल्स और विटामिन पाए जाते है। हमारी त्वचा को खूबसूरत बनाए रखने के लिए विटामिन ई की जरूरत होती है। जीरा में पाया जाना वाला विटामी इ त्वचा को स्वस्थ्य रखने में सहायता करता है। इसके साथ ही मुहासे व फुंसियों को त्वचा पर आने से रोकता है। जीरा में एंट्री फंगल गुण होता है जिससे त्वचा इंफेक्शन से बची रहती है। इन सब के अलावा जीरा का उपयोग (Eczema and psoriasis) को ठीक करने में भी किया जाता है। आप चाहे तो जीरा पाउडर को अपने फेसपैक के साथ मिलाकर इस्तेमाल कर सकते है।

जीरा दिलाए सर्दी में राहत – Jeera benefits for cold relief in hindi

सर्दियों आते ही हमारी नाक बंद होने की समस्या तो बहुत आम है। लेकिन ये समस्या कुछ ही दिनों में हम लोगों को काफी परेशान करती है। इससे राहत पाना है तो जीरे का इस्तेमाल करना नहीं भूलिए। इसके लिए जीरे को अच्छी तरह से भून ले और इसकी एक पोटली बना ले। फिर समय समय पर इसे संघूते रहें। ऐसा करने से आपको छींक आना बंद हो जाएगी। इसके साथ ही जीरा कब्ज (Constipation) को दूर करने में भी बहुत मददगार होता है। कब्ज को दूर करने के लिए एक गिलास छाछ में काला नमक (Black salt) व भूना जीरा मिलाकर पीये। ऐसा करने से आपको बहुत जल्दी राहत मिलेगी।

पेट दर्द।

दोस्तों हमारे पेट में कभी कभी तो दर्द होता है या हो सकता। जब दर्द ज्यादा हो तो आप जीरा और चीनी को आधी आधी करके सामान मात्र में चबा चबा कर खाने से पेट के दर्द में आराम मिलता है।

और जीरा हमारे पाचन तंत्र को भी सही करता है।

और जीरा बुखार में भी बहुत फायदा करता है। इसके लिए जीरा और गुड़ को मिलकर गोलिया बना ले और दिन में 2 से 3 बार खाने से बुखार में जल्द ही आराम मिलता है।

तो दोस्तों अब बात कर लेते है जीरा के कुछ नुकसान के बारे में।